NOTRE CITY-GUIDE DE RESTAURANTS HEALTHY A

Lyon

Vous avez d'autres adresses healthy à nous recommander ?

Que ce soit dans cette ville ou une autre, cela ne vous prendra que 3 minutes et sera utile à toute notre communauté... MERCI !

Bartholomé

38 Rue Sergent Blandan Ancienne Voie du Rhin, 69001 Lyon

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La philosophie du lieu : "C'est l’alternative saine et gourmande à l’offre de restauration rapide traditionnelle. Des menus saisonniers, issus principalement de produits frais et locaux, pour renouer avec le pouvoir vertueux des superaliments  Pour que l'équilibre des goûts et des apports soit idéal, toutes nos recettes sont conçues en partenariat avec un diététicien nutritionniste spécialiste du sport."

Le mot de Marianne : "Bowls composés de superfood et super bons, eau citronnée à la menthe sur chaque table, cadre agréable et serveurs au top."

Traboule Kitchen

19 Rue René Leynaud, 69001 Lyon

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La philosophie du lieu : "Chez Traboule Kitchen, il y a une terrasse avec des petites tables qui donnent sur un passage en forme de mini village. Des plantes dans tous les recoins, des buddha et poke bowls en fleurs, de tendres gâteaux parsemés de pétales. Un îlot végétal en plein centre où pousse la cuisine primesautière de Maëlle, tricotée de produits de saison et de bonne humeur. Ici, le potager a oublié de s'ennuyer et on peut avaler un arc-en-ciel de légumes. Ou un tartare thaï, tissé de parfums exotiques. Et terminer sur une pâtisserie soyeuse vers 14h30, quand le soleil inonde la placette."

Le mot d'Inès : "Une jolie adresse dans un coin calme des pentes lyonnaises : bowl (les meilleurs!), salades, tartes, soupes veloutés... tout est frais et bon !"

Les Mauvaises Herbes

3 Rue du Jardin des Plantes, 69001 Lyon

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La philosophie du lieu : "Restaurant - salon de thé - bar à vin. Végétarien et végétalien, bio, sans sucre ajouté et un max sans gluten."

Le mot d'Inès : "Restaurant 100% vegan, raw food et sans sucres ajoutés ! Cuisine bio et de saison, recettes très recherchées, parfait !"

My petite factory

17 Rue Neuve, 69001 Lyon

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La philosophie du lieu : "Cuisine créative maison et de saison, préparée avec des produits sans gluten BIO et locaux. Sur place ou à emporter."

Le mot de Clotilde : "Buddha bowls, salades, gâteaux sans gluten et vegan qui changent tous les jours et fait à partir de produits bio et frais. Un régal !"

Les Cafetiers

36 Rue Ferrandière, 69002 Lyon

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La philosophie du lieu : "Les Cafetiers se dessine comme un tiers lieu entre chez soi et son bureau où l’on retrouve du café de haute qualité fraîchement torréfié ainsi qu’une bonne dose de saveurs venues d’ici (90% de producteurs locaux) et d’ailleurs…"

 

Le mot de Mathilde : "Meilleur restaurant à salades de la presqu’île , salades colorés, originales, pleines de saveurs. Formule avec ou sans sandwich avec un pain complet délicieux. Possibilité de bruncher ou juste d’une pause goûter. A tester !" 

Konditori

85 rue Paul Bert, Lyon 69003

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La philosophie du lieu : "Produits frais de saison, gourmandises et autres douceurs."

 

Le mot de Colette : " Des plats fait maison, sains, gourmands et dans de belles quantités. Une carte réduite qui change régulièrement et des options végétarienne." 

Spok

56 Rue Servient, 69003 Lyon

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La philosophie du lieu : "Cantine urbaine avec au cœur de son activité la fraîcheur des produits, l’accueil, l’éco-citoyenneté, le respect des saisonnalités."

Le mot de Colette : "J'aime Spok pour le "petit plus" apporté à chaque recette. Ils twistent les classiques en apportant de l'originalité et des saveurs inattendues. C'est toujours très goûteux et agréable d'y manger sur place."

FIVE

69 Rue Moncey, 69003 Lyon

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La philosophie du lieu : "FIVE est un restaurant où le bien manger est érigé en art-de-vivre. C’est pourquoi nous vous proposons des plats toujours plus gourmands mais en faisant en sorte de les rendre les plus équilibrés et sains possible en utilisant des produits frais, en proposant uniquement du fait-maison et en supprimant tous les ingrédients que notre organisme a naturellement du mal à digérer, dont le principal est le gluten.

FIVE est donc le premier restaurant-épicerie lyonnais 100% libre de gluten, et avec des allergènes limités et très clairement identifiés, comme le lactose.

Notre souhait est de vous proposer un nouveau mode d’alimentation, plus sain, plus équilibré et adapté à tous."

Le mot de Solène : "Des produits frais, faits maison et gluten free ! Sandwich, buddha bowl, gaspacho, etc. Pour un repas rapide mais healthy."

Mon Salade Bar

92 Rue Moncey, 69003 Lyon

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La philosophie du lieu : "Dans un environnement chaleureux et pratique, venez composer et déguster vos salades sur-mesure. Notre bol à salade est au prix unique de 9,90€. Large et généreux, il vous permettra de composer votre repas idéal. Tous nos produits sont ultra-frais et préparés sur place.

Vous pouvez aussi faire des compositions sans gluten ou végétariennes comme hyper protéinées ou tout mélanger ! Vous pouvez également vous régaler avec notre un bar à yaourts et ses ingrédients variés et généreux."

Le mot d'Agathe : "Ce restaurant vous permet de constituer votre salade 100% personnalisée ! Les ingrédients sont très variés et vous pouvez adapter les quantités à ce que vous souhaitez. Il y a également un bon choix de desserts. C’est un lieu idéal pour déjeuner entre amis ou collègues sur place ou à l’extérieur puisque l'on peut prendre à emporter. Je vous recommande à 100% ce lieu healthy où vous pourrez continuer à suivre votre programme PowerDiet."

Modjo by Next-door

152 Rue Dr Bouchut, 69003 Lyon

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La philosophie du lieu : "Modjo c'est le nouvel endroit tendance de Lyon où tout le monde se retrouve pour manger, boire, partager, se rencontrer et surtout... se faire plaisir !"

Le mot de Colette : "Le Modjo est un restaurant dans lequel on trouve un espace de coworking à l'étage. A 2 pas de la gare de la Part Dieu, on peut y manger des avocado toast XXL et oeufs pochés accompagnés de frites de patate douce , des bowls, des puddings de chia et de nombreux autres choix plus ou moins sains."

L’estanco du marché

4 Rue Pierre Corneille, 69006 Lyon

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La philosophie du lieu : "Jus de fruits et légumes crus pressés à froid biologiques. Petite restauration avec les produits de saisons."

Le mot de Lisa : "Que du frais et du fait maison. Des bowls de légumes rôtis, des bagels végétariens, des jus frais, des acaïs bowls...le paradis de la healthyfood."

MaMi Coffee Shop

141 Rue Sébastien Gryphe, 69007 Lyon

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La philosophie du lieu : "Un café de quartier qui repose sur le concept du « troisième lieu » : ni bureau, ni maison, mais un peu des deux. Un lieu où vous pouvez venir à tout moment de la journée quelque soit votre envie.La carte du MaMi allie fraicheur et gourmandise. Préparés chaque jour sur place avec des produits de qualité, elle  est composée de recettes saines et équilibrée : des sandwichs savoureux toastés à base de pain de campagne, des salades créatives, des douceurs aux notes british, des encas gourmands sans oublier les boissons à base de café, les smoothies maison et jus de fruits artisanaux. Chaque jour une recette végétarienne est à la carte !"

Le mot d'Inès : "Une formule ultra smart avec à chaque fois une version « carni » ou « veggie » de leur « MaMi » (croque-monsieur healthy) accompagné d’une soupe ou salade. Prix très raisonnables et lieu et accueil impeccables! Mention spéciale pour leur brunch !"

Mowgli Café Lunch

27 Rue Capitaine Robert Cluzan, 69007 Lyon

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La philosophie du lieu : "Chez Mowgli, on aime manger et on aime cuisiner sain. Tous nos plats sont faits maison et préparés avec amour. Nous travaillons en circuit court avec des producteurs de la région afin de garantir la fraîcheur, la saisonnalité et la provenance des aliments.  Nos recettes s’inspirent des repas partagés en famille ou entre amis, des ingrédients que nous aimons et de nos expériences culinaires.​ Notre volonté ? Vous offrir une cuisine sincère, gourmande, généreuse et créative tout en célébrant le goût, les saveurs naturelles mais aussi le plaisir d’une alimentation saine et équilibrée."

Le mot d'Alexane : "Produits frais. Chaque jour un "menu du jour" différent. A prix abordable. Pour tous les goûts. Sert les petits-déjeuners et déjeuners. Brunch possible le dimanche. Repas healthy copieux. Image de marque associée au bien-être, le restaurant organise des séances de massage avec une masseuse professionnelle tous les mois, ainsi que des mini-conférences liées au bien-être."

Moi #PurJus

31 Rue Ferrandière, 69002 Lyon

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La philosophie du lieu : "Réinventer sa pause de midi autour de l’alimentation et du bien-être. Un endroit dans lequel je peux me nourrir sainement et prendre soin de moi lors de ma pause déjeuner.

Moi #purjus vous propose une offre culinaire à base de produits bios sans lactose, sans gluten et sans sucres ajoutés : Bar à soupes, Bar à Smoothies, Bar à Jus, Bar à Miels, Plats du jour, salades et sandwichs sans lactose et sans gluten."

Le mot de Léa : "Chez Moi Pur Jus, il y'a des poke bowl, buddha bowl, des burger vegan... mais aussi des bowls sucrés. Surtout un Acaï bowl qui est top ! Leurs produits sont locaux, bio, fait maison... Que demander de plus ? J'adore le fait que je puisse manger sans gluten, sans lactose, vegan... ou pas ! On me laisse le choix, et ça c'est cool. Une jolie adresse en plein coeur de la presqu'île. A tester !"

Le diploid

18 Rue de la Platière, 69001 Lyon

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La philosophie du lieu : "Une cellule « hybride » composée, de cuisiniers/pâtissiers et de baristas tous animés identiquement de la même passion : proposer des plats et des boissons d’excellente qualité, en choisissant rigoureusement des produits locaux et d’une grande fraîcheur."

Le mot de Léa : "Meilleur brunch de la presqu'île ! Un endroit agréable où se poser. L'équipe est top, et j'adore les pâtisserie qu'ils proposent."

NOTRE CITY-GUIDE HEALTHY A

Paris

Le Dandelion

20 Rue de Condé, 69002 Lyon

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Le mot de Manon : "Le Dandelion est un petit cocon convivial. L'accueil par le personnel l'est tout autant ! Deux choix différents par jour sont à la carte, dont une option végétarienne. Des plats faits maison avec des produits de saisons, le plus souvent locaux et surtout délicieux ! Des pâtisseries maison pour accompagner le tout et un brunch le samedi et le dimanche midi font de cet endroit un lieu où venir manger sainement de bons produits, se détendre et développer sa gourmandise !"

Powerdiet propose des programmes de rééquilibrage alimentaire sur-mesure et à distance élaborés par une équipe de diététiciennes nutritionnistes dans la joie et la bonne humeur. 

Accompagné par le

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