NOTRE CITY-GUIDE DE RESTAURANTS HEALTHY A

Marseille

Vous avez d'autres adresses healthy à nous recommander ?

Que ce soit dans cette ville ou une autre, cela ne vous prendra que 3 minutes et sera utile à toute notre communauté... MERCI !

Green Love

22 Boulevard Louis Salvator, 13006 Marseille

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La philosophie du lieu : "Bar à Jus & Cantine 100% végétale. Jus de fruits & légumes pressés à froid / Cuisine saine et équilibrée - Vegan / Raw / Sans Gluten."

Le mot de Margaux : "Green Love est un petit restaurant qui propose des Love Bowls, plats et burgers végétarien et végétalien, et même des brunchs. Un vrai délice."

JOUR

Rue des Docks, 13002 Marseille

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La philosophie du lieu : "JOUR est un concept de restauration rapide haut de gamme, qui propose à ses clients de composer leur salade sur mesure, en choisissant parmi 6 bases, 42 toppings et 8 sauces. JOUR propose aussi une variété de soupes, wraps et tartes salées."

Kitch & Bio

30 Rue Fortia, 13001 Marseille

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Le mot de Grégoire : "Les plats sont savoureux, plein de couleurs comme leur Bobun veggie. Il est même possible de réserver son plat préféré par texto! 

Green Bear Coffee

22 Bd Paul Peytral, 13006 Marseille

17 Rue Glandevès, 13001 Marseille

123 La Canebière, 13001 Marseille

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La philosophie du lieu : "Notre carte est 100% bio. Tous nos plats sont préparés exclusivement à base d’ingrédients, de fruits et de légumes bio. Pour les fruits et légumes nous utilisons dans 95% des cas des produits de saison. La majeure partie de nos fruits et légumes proviennent de Provence et du reste de la France, le reste venant d’Italie ou d’Espagne (finalement pas plus loin pour nous que la Bretagne)."

 

Le mot de Colette : "Une valeur sûre ! Des plats sains, savoureux et gourmands."

Spok

7 Rue Lulli, 13001 Marseille

4 Place Sadi Carnot, 13002 Marseille
+ 6 autres adresses à Marseille (et présent aussi dans de nombreuses autres villes)

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La philosophie du lieu : "Cantine urbaine avec au cœur de son activité la fraîcheur des produits, l’accueil, l’éco-citoyenneté, le respect des saisonnalités."

Le mot de Colette : "J'aime Spok pour le "petit plus" apporté à chaque recette. Ils twistent les classiques en apportant de l'originalité et des saveurs inattendues. C'est toujours très goûteux et agréable d'y manger sur place."

Dubble

5, place de la Joliette 13002 

53, rue Grignan 13006 Marseille

+ 10 autres adresses à Marseille (et présent aussi dans de nombreuses autres villes)

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La philosophie du lieu : "Un déjeuner frais, sain, équilibré et gourmand, des produits frais préparés sur place dans chaque restaurant, des super-aliments excellents pour la santé, des recettes originales, un cadre épuré et reposant, voilà l’esprit Dubble."

Le mot de Colette : "Une valeur sûre pour manger sainement. Tout est bon et équilibré, c'est simple et goûteux."

Simply Food

7 Rue Lulli, 13001 Marseille

8 Place Castellane,13006 Marseille

16 Rue du Jeune Anacharsis, 13001 Marseille

+ 2 autres adresses à Marseille (et présent aussi dans d'autres villes du sud de la France)

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La philosophie du lieu : "Nous fabriquons la plus part des produits que nous proposons, et nous nous efforçons de vous offrir des produits sains et diététiques mais aussi gourmands. Notre promesse est de mettre du goût dans nos recettes et seulement du goût. Nous travaillons principalement des produits de saison pour respecter notre planète !"

Le mot de Colette : "Encore une valeur sûre pour un déjeuner simple et healthy. Pas de prise de tête, un large choix de salades, plats chauds, sandwichs et desserts."

Essentiel Lifestore

44-46 Quai de la Tourette, 13002 Marseille

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La philosophie du lieu : "Un concept store avec une cantine bio et végétarienne. Chaque jour ici on imagine de nouveaux plats avec les légumes de saison tout frais, livrés sur place par nos producteurs locaux, un mix avec l’inspiration du moment et le produit du terroir mis en valeur. L’idée est de sublimer le produit et de l’assembler simplement, en y associant des plantes aromatiques, des épices, de la belle huile d’olive pressée à froid…"

Le mot de Colette : "Idéal pour une vraie pause, dans le cadre magnifique des voûte de la Major. Une cuisine créative, saine et surprenante. "

Be Organic

10 Place de la Joliette, 13002 Marseille

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La philosophie du lieu : "Be Organic, c'est un restaurant aux accents méditerranéens et depuis peu un "fast good". Nous travaillons uniquement avec des produits bio, de saisons, le plus souvent locaux et surtout tout est fait maison."

Le mot de Colette : "Une cuisine saine et agréable avec des options végétariennes et vegan."

Le Grain de Sable

34 Rue du Baignoir, 13001 Marseille

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Le mot de Laura : "Ce restaurant propose un menu différent chaque semaine, en fonction des arrivages et des saisons, visible sur le site web. Plusieurs formules sont proposées adaptées à chaque budget et appétit ! Produits frais et bio!"

L'Ecomotive

2 Place des Marseillaises, 13001 Marseille

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La philosophie du lieu : "Café écolo & innovant. Cuisine bio et artisanale pour vous régaler matin, midi et goûter. L'Ecomotive est un café - cantine - coworking (et plein d’autres petits plaisirs du quotidien) qui se construit au fil de l’eau. Venez nous voir pour boire un coup, manger un morceau, tailler un brin de discuter, apporter des projets, insuffler des idées et donner vies à des réalisations."

L'Arrosoir

57 Boulevard des Dames, 13002 Marseille

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La philosophie du lieu : "Une cuisine simple et créative, à base de produits locaux et bio. Un plat du jour unique différent chaque jour, servi dans un bol qui se compose d'une base de céréales (riz basmati, riz de Camargue, Quinoa...) des légumes cuisinés, de salade (mesclun marseillais, jeunes pousses d’épinards, de betteraves...) une crudité arrosée et en complément et au choix une omelette ou une viande (ou un poisson)."

Le mot de Manon : "Chaque jour un nouveau plat élaboré sur place par 3 mecs bien sympa. C'est bon, équilibré, local, équitable et BIO. Les saveurs sont parfois surprenantes et on ne s'ennuie pas."

Carlotta With

84 Boulevard Vauban, 13006 Marseille

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Le mot de Colette : "Carlotta With est un restaurant comme on les aime avec de la cuisine saine et responsable, des produits bio et des plats goûteux ! Le lieu est beau et on s'y sent bien !!"

Dr Max - Ginger Healthy

23 Rue Glandeves, 13001 Marseille

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La philosophie du lieu : "Le Dr Max est un resto vegetarien super healthy. Il offre des petits déjeuners healthy, des plats et desserts végétariens ou vegan, des tisanes du Père Blaize, des espaces coworking tous les matins et après-midi."

La table à l'envers

49 A rue des trois frères Barthélémy, 13006 Marseille

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La philosophie du lieu : "De la cuisine végétale, à base de produits bio essentiellement locaux, sur place et à emporter, en un buffet chaud et froid qui change tous les jours."

Le Balagan

99 Rue du Rouet, 13008 Marseille

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La philosophie du lieu : "Restaurant-traiteur végétarien proposant une carte saine et équilibrée composée de soupes, salades, plats chauds, tartes/ cakes, et desserts. Tout est 100% maison et fait du jour. Toutes les tartes et gâteaux sont sans gluten et la plupart du temps végan."

Le mot de Rebecca : "C’est un petit restaurant (qui est présent sur Deliveroo) qui propose des recettes maison bio, vegan et très souvent sans gluten ! La cuisine est de saison et vraiment succulente."

NOTRE CITY-GUIDE HEALTHY A

Paris

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