RESTAURANTS HEALTHY A MEXICO : NOTRE SELECTION
Ojo de Agua
De nombreuses adresses à retrouver ici
Le mot de Louise : "Au cœur de la Condesa, une adresse incontournable ! Sur place ou à emporter, des jus frais, des fruits en morceaux, des acai bowls et avocats toasts ainsi que de délicieuses salades... et la possibilité de faire quelques courses en même temps car ils font épicerie. Gluten free / vegan / lactose intolerant friendly."
Rokai
Río Ebro 87, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México
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La philosophie du lieu : " El Grupo Edo Kobayashi se conformó en 2013 bajo la premisa de introducir, en la escena gastronómica de la Ciudad de México, una propuesta innovadora basada en la comida japonesa. Desde un inicio -con la apertura de Rokai, su primer restaurante-, los espacios de Edo Kobayashi se han caracterizado por reproducir el balance perfecto entre sabor y nutrición, propio de la cultura nipona.
The Edo Kobayashi Group was founded in 2013 with innovative creation based on Japanese food, introduced in the gastronomic scene of Mexico City. From the beginning – with the opening of its first restaurant, Rokai, the spaces of Edo Kobayashi have been characterized by the perfect balance between flavor and nutrition in Japanese culture."
Le mot de Louise : "Sans aucun doute les meilleurs sushis de Mexico !"