LE MUESLI SANS HUILE NI SUCRE

Les ingrédients :

- Flocon d'avoine ou flocon 5 céréales

- Fruits secs, ici nous avons choisi des fruits exotiques : Mangue déshydratée, ananas déshydratée et noix de coco râpée

- Graines de lin

- Amandes

- Noisettes

 

La recette pour 500g de muesli :
1. Mélangez dans un saladier :

- 500g de flocons d'avoine ou de flocons 5 céréales

- 50g de mangue déshydratée coupée en petits morceaux

- 50g d'ananas déshydratée coupée en petits morceaux

- 20g de noix de coco râpée

- 30g de graines de lin,15g d'amandes et 15g de noisettes passés grossièrement au mixeur
2. Après avoir bien mélangé, placez votre muesli dans un contenant hermétique.

 

Nos conseils :
- Vous pouvez adapter cette recette avec les fruits secs, les graines et les oléagineux de votre choix : baies de goji, figues, abricots, sésame, graines de courge, noix de cajou, fèves de cacao...

- Veillez simplement à bien regarder les ingrédients des produits que vous sélectionnez pour éviter le sucre et l'huile (les raisins secs par exemple contiennent presque toujours de l'huile).

- Veillez également à respecter les quantités suivantes pour un muesli de 500g : Max 100g de fruits secs / Max 30g d'oléagineux (amandes, noisettes...) / Max 30g de graines.

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