Peut-on manger du beurre de cacahuète ?

Vous pouvez consommer du beurre de cacahuète de temps en temps à condition de bien le choisir ! 
On évite à tout prix le pot en grande surface avec le joli drapeau américain et on choisit notre beurre de cacahuète bio ou issu du commerce équitable. 
Pourquoi ? Tout simplement pour éviter le surplus de sucre et d’additifs contenu dans le premier. Le beurre de cacahuète, s’il est sans sucres ajoutés (100% cacahuètes) peut nous apporter des bons acides gras et est source de fibres et protéines. 


Vous pouvez le consommer occasionnellement à la place d’une cuillère à soupe d’huile végétale habituellement présente dans l’un de vos repas. 


Faites-vous ce petit plaisir dans votre porridge le matin par exemple et retirez votre cuillère d'huile dans votre repas de midi. Si vous cherchez de l'inspiration, nous vous proposons 2 recettes de petit déjeuner avec du beurre de cacahuète ici.

Article rédigé par Sarah Marin, diététicienne nutritionniste et co-fondatrice de Powerdiet

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