Quels fruits et légumes manger en avril ?

Avril est ENFIN là et on espère de toutes nos forces que le printemps finira aussi par s'installer !

Voici donc comme chaque mois le calendrier des fruits et légumes de saison, à consulter avant de faire vos courses et même à imprimer et coller sur votre frigo si vous en avez envie !

 

Comme vous l'avez certainement vu, nous avons créé un e-book avec des fiches recettes simples et healthy du printemps ! Voici celles que vous pourrez préparer et déguster en avril :

- Le muesli à la banane et coulis de fraise

- Le risotto de petit épeautre au pesto de roquette, asperges vertes et crevettes

- Le power bowl aux radis, carottes, chou blanc, lentilles corail et tofu grillé

- Le wok aux épinards, champignons et seitan

- La poêlée de pois chiche aux carottes, fenouil et tempeh

 

 

Illustration de Pissenlit au jardin.

 

Article rédigé par Sarah Marin, diététicienne nutritionniste et co-fondatrice de Powerdiet

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