Les sushis, c'est healthy ?

 

Connaissez-vous le grand secret des sushis ? Il faut parfois en avoir fait un jour pour le connaître...
Les sushis, et notamment le riz des sushis est certes cuit à l’eau, avec du vinaigre de riz mais aussi avec du SUCRE !

Beaucoup de sucre...

Alors pour l’image « healthy » qu’on essaye de nous vendre avec les sushis on repassera ! 

 

Bien-sûr, il n’y a aucun problème à en manger de temps en temps (essayez si possible de favoriser la sauce salée, on sauve les meubles comme on peut!).

 

Si vous souhaitez faire un repas équilibré en mangeant japonais, on vous donne quelques astuces : Choisissez des sashimis, qui seront votre source de protéines et accompagnez-les d’une salade de choux, pour votre portion de légumes. Pour avoir un apport en féculents vous pouvez demander un bol de riz vapeur parfumé (pas le collant mais l’autre!). Pour être sûr d’être rassasié ou en cas de grosse faim vous pouvez ajouter une soupe miso. Et voila, le tour est joué !"

 

Article réalisé en partenariat avec Margot du blog YouMakeFashion pour son compte Instagram Sport & Nutrition "Bien dans mon slip".

 

Photo : @foodiswhyimbroke

 

Article rédigé par Sarah Marin, diététicienne nutritionniste et co-fondatrice de Powerdiet

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