Les 5 vertus de la seiche

Saviez-vous qu'il est recommandé de consommer régulièrement des fruits de mer afin de booster vos défenses naturelles ?

La seiche par exemple possède de nombreuses vertus !⠀
1. Peu calorique avec 62 calories pour 100 grammes. ⠀
2. Nourrit la masse musculaire en n'apportant que très peu de graisses.⠀
3. Un des aliments le plus riche en vitamine B12.⠀
4. Fourni une quantité d'oméga 3 supérieure aux autres fruits de mer.⠀
5. Apport important en différents sels minéraux (fer, cuivre, sélénium) et vitamines (B3, B6, C et E en plus de la B12).⠀


Attention : le taux de cholestérol de la seiche est élevé et est déconseillé aux personnes hypercholestérolémiques.⠀

 

La seiche se cuit très peu, un aller-retour dans une poêle très chaude avec un peu d'huile, de l'ail et du persil suffisent.⠀

 

Article rédigé par Sarah Marin, diététicienne nutritionniste et co-fondatrice de Powerdiet

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